Вкусный легкий салатик на каждый день!
Рецепт этого салата смело можно назвать «дежурным»такой салат подходит не только на ежедневный стол, но также и отлично впишется на любое праздничное застолье.
Рекомендую приготовить уверена такой салатик понравится всем, да и готовить его считанные минуты.
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Пекинская капуста
- Яйцо 3 шт
- Сметана 2 ст/л
- Горчица 0,5 ч/л
- Кинза и укроп
- Соль
- Огурец 2 шт
Способ приготовления:
✅Для этого рецепта отлично подходит пекинская капуста, но также и подойдет салат «айсберг».
✅Капусту хорошенько промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
✅Нарезаем капусту мелкой соломкой и отправляем в чашу.
✅Огурец нарезаем тонкими брусочками и отправляем в чашу к капусте.
✅Мелко рубим зелень и отправляем в чашу.
✅Заранее отвариваем яйца и очищаем от скорлупы. Отделяем белок от желтка желток убираем в сторону белок нарезаем соломкой и отправляем в чашу.
✅В небольшой миске разминаем вилкой желток.
✅К желтку добавляем сметану, соль и немного горчицы, хорошо перемешиваем.
✅Заправляем салат подготовленной заправкой из сметаны и желтка, хорошенько перемешиваем и подаем на стол!
По вкусу салат получается очень свежий и сочный! Если любите овощные салаты, настоятельно рекомендую приготовить по этому рецепту.
Несмотря на то, что продукты совсем простые, салат получается очень вкусный!
Желаю вам приятного аппетита!!
