Это невероятно вкусное, яркое блюдо, которое непременно запомнится всем. Оно станет вашей визитной карточкой. Празднечный стол будет выглядеть гораздо лучше.
Все, что нужно для его приготовления:
- 2 картофелины вареных;
- 150 г отварной говядины;
- 120 г сыра;
- 2-3 морковки вареные;
- 2-3 соленых огурца;
- 4 яйца;
- 2-3 свеклы вареной;
- 300 г майонеза;
- соль, перец;
- зелень.
Начинаем готовку:
Возьмите разъемную форму. На ее дно выложите потертый картофель. Присыпьте его солью, сделайте майонезную сетку.
Говядину порежьте полосками и смешайте с майонезом.
Уложите сверху на картофель.
Натрите сыр и сформируйте из него новый слой.
Сделайте майонезную сеточку.
Измельчите на терке морковь и тоже уложите в форму.
Покройте майонезом. Следом – тонкая соломка из огурцов с майонезом.
Предпоследний слой – тертые яйца обязательно пропитанные майонезом.
Последним выложите буряк и залейте майонезом.
Для украшения нашинкуйте зелень, подробите орешки и натрите сыр.
