Салат «Проще некуда»: улетает со стола буквально в два счета. Весь секрет в супер-соусе.

Салат, название которого можно уместить всего в два слова: «Проще некуда». Но его неповторимый, необычный вкус выгодно отличает его от других блюд новогоднего стола. Все дело в соусе, который делает этот салат оригинальным и очень лакомым. Это не простой майонез, а гораздо более интересная смесь ингредиентов, но никаких особенных изысков здесь вы не найдете. Все продукты для этого соуса обычно есть в холодильнике у хозяйки. Сохраняйте себе этот рецепт, ведь зимние праздники уже совсем близко.

Ингредиенты:

по одной штуке перца сладкого и лука;

куриная грудка (вареная) — 1 штука;

100 г моркови по- корейски;

зелень для заправки;

растительное масло (без запаха) и майонез – по 1-ой столовой ложке;

горчица — 1/2 ч л;

соль и перец;

сок четверти апельсина.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

Очищаем сладкий перец от семян и плодоножки.

Режем его на узкие полоски, складываем в миску.

Туда же добавляем красный сладкий лук, нарезанный четверть кольцами.

Куриную грудку измельчаем кубиками, отправляем к луку.

Мелко режем зелень и добавляем ее в миску с курицей и овощами.

Добавляем корейскую морковку.

В растительное масло добавляем майонез, половину чайной ложки горчицы, солим, перчим.

Разрезаем апельсин на 4 части.

Сок апельсина выдавливаем в заправку, перемешиваем.

Заправляем салат получившимся соусом.

Этот салат поражает своей красочностью и просто потрясающим вкусом. Попробуйте, приготовьте его просто с майонезом, и он уже будет совсем не тот. Ароматная пряная заправка придает ему пикантность, цитрусовую кислинку и подчеркнутый пряный горчичный вкус. Этот рецепт обязательно пригодится вам на Новый год, попробуйте его приготовить, ваши близкие будут в восторге.

Приятного аппетита!