Расскажу рецепт очень вкусной намазки для бутербродов. Она разойдется на ура. Использовать ее можно и на завтрак и даже на праздничный стол. Продукты используются доступные. Вот какие:
- багет;
- 2 морковки;
- 2 маринованных огурца;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль, перец.
Готовим закуску:
Нарежьте багет по диагонали не слишком тонко. Возьмите сковороду и с небольшим кусочком растительного масла подсушите кусочки хлеба. Если есть тостер – приготовьте на нем.
Морковь почистите и натрите на тёрке для корейской морковки. Лук порежьте тонкими полукольцами.
Маринованные огурцы натрите на этой же терке. Отожмите лишнюю жидкость и переложите в миску.
На сковороде разогрейте постное масло. Морковь и лук обжарьте до размягчения и золотистого оттенка. Выложите зажарку в миску к огурцам.
Пропустите через пресс чеснок.
Посолите, поперчите, заправьте майонезом и размешайте. Можно наносить намазку на зажаренный хлеб.
Такая закуска прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
Чтобы выглядело празднично – украсьте зеленью, оливками, помидорами.
Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Действительно получается очень вкусно, хоть из абсолютно простых компонентов.
