Для приготовления этого аппетитного продукта нужно всего несколько простых компонентов. Он станет вашим коронным блюдом. Все только и будут заказывать его.
Список продуктов:
- 100 г сметаны;
- 600 г грудки индейки;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- 5 ст.л. молока;
- сладкая паприка;
- соль, перец;
- растительное масло.
Пошаговые действия:
- Вылейте в миску сметану, вбейте яйцо, посолите, поперчите. Добавьте муки и перемешайте.
2. Влейте молоко и размешайте до однородности.
3. Нарежьте филе тонкими кусочками.
4. Посыпьте их солью и перцем. Вотрите специи в мясо.
5. Обваляйте кусочки в муке, затем в кляре.
6. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите филе.
7. Жарьте с обеих сторон до румяности.
Подавайте как самостоятельное блюдо, в виде закуски, так и с гарниром.
