Простое, но в то же время аппетитное блюдо из колбасных изделий в сочетание с овощами и зеленью. Вы точно останетесь довольны таким салатом. Попробуйте и не пожалеете. Для него понадобится:
- 200 г копченой колбасы или ветчины;
- 2 помидора;
- 2 огурца;
- 3 яйца;
- 150 г сыра;
- зелень;
- майонез;
- соль, перец.
Готовим салат:
Нарежьте кубиками огурцы и перец. Помидоры нужно разделить на две равные части, а потом ложкой извлечь мякоть и порезать ее.
Ветчина или колбаса режется кубиками. Если хочется диетический вариант – возьмите вареную курицу, запеченную свинину.
Нашинкуйте укроп и петрушку. Яйца сварите, охладите, измельчите кубиками. Соедините все компоненты и добавьте майонез. Перемешайте, проверьте на соль, перец, добавьте если нужно.
Набор продуктов в этом салате прост, но при этом удачно сочетается дает гармонию и выраженность вкуса. Прекрасно дополнит мясные блюда, шашлык, рыбу, гарнир.