Начните утро правильно!
Куркума — ярко-желто-оранжевая специя, обычно используемая в карри и соусах. В течение тысяч лет специя использовалась из-за своих лекарственных, антиоксидантных и противовоспалительных свойств.
Куркумный чай — одна из популярных форм употребления куркумы. У него есть уникальный, но тонкий аромат. Чай — также отличный способ получить следующие преимущества для здоровья от куркумы.
Ослабляет симптомы артрита
Сильные противовоспалительные свойства чая из куркумы могут помочь облегчить воспаление и отек у людей с артритом. Это уменьшает болезненные симптомы. Одно исследование показало, что активное соединение в куркуме, называемое куркумином, эффективно уменьшает боль у пациентов с остеоартритом.
Помогает предотвратить болезнь Альцгеймера
Хотя исследования все еще ищут, что именно вызывает болезнь Альцгеймера, кажется, что куркумин, обнаруженный в куркуме, может помочь предотвратить ее. Антиоксиданты куркумы предотвращают повреждение, которое может привести к болезни Альцгеймера.
Помогает предотвратить рак
Многие лекарственные свойства куркумного чая, включая антиоксидантные и противовоспалительные свойства, могут способствовать профилактике рака. Национальный институт рака признал куркумин как эффективный антиканцероген, или вещество, которое помогает предотвратить рак.
Поддерживает язвенную колитную ремиссию
Язвенный колит является хроническим заболеванием, которое вызывает язвы в нижнем отделе желудочно-кишечного тракта. Куркума может помочь сохранить ремиссию от симптомов.
Укрепляет иммунную систему
Лекарственные свойства в куркуме могут стимулировать иммунную систему, даже у людей с иммунными расстройствами. Одно из исследований предполагало, что куркума может смягчить иммунную систему.
Снижает уровень холестерина
Снижение уровня холестерина ЛПНП (или «плохого») может помочь снизить риск развития некоторых серьезных состояний, включая сердечные заболевания и инсульт. Есть доказательства того, что куркума эффективна при этом.
Как сделать чай из куркумы
Чтобы сделать чай из куркумы дома, выполните следующие действия:
Вскипятите от 3 до 4 стаканов воды на плите.
Добавьте 2 чайные ложки куркумы и перемешайте.
Варить на медленном огне около 5-10 минут.
Процедите чай в другой контейнер.
Добавьте в мед, свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок и молоко по вкусу.
Кто должен пить чай куркумы?
Куркумный чай считается безопасным для большинства людей. Он может облегчить боль и воспаление без побочных эффектов, которые могут вызвать даже внебиржевые лекарства, такие как НПВС, такие как внутреннее кровотечение, язвы и снижение количества лейкоцитов.
Почти каждый может выиграть от употребления куркумного чая, особенно потому, что он может повысить иммунную систему и действовать как противоопухолевое средство. Люди с болью, вызванные воспалением, могут принести наибольшую пользу. Тем не менее, люди, страдающие диабетом или принимающие разбавители крови, должны поговорить со своими врачами, прежде чем попробовать какое-либо лекарство из куркумы.
Источник
