В каком соусе пора готовить куриное филе

Из куриного филе можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я же предпочитаю именно этот секретный способ, благодаря которому мясо получается невероятно нежным, мягким, буквально тающим во рту. А вкус кунжута и соевого соуса отлично дополняет курицу!

Рецептом «Бархатной курицы» в соевом соусе с кунжутом со мной поделилась подруга, которая более 20 лет работает поваром в одном из ресторанов столицы. Самое приятное, что готовится такая курица совсем не сложно, а сам процесс не отнимает много времени и сил.

Как вкусно приготовить филе курицы

Сегодня мы расскажем тебе, как вкусно приготовить филе курицы в соевом соусе с кунжутом. Пальчики оближешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г куриного филе

80–90 мл соевого соуса

1 ст. л. жидкого мёда

кунжут по вкусу

0,5 ч. л. соли

перец по вкусу

растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымой, обсуши и нарежь куриное филе на небольшие кусочки.

Переложи филе в глубокую миску. Посоли, поперчи, добавь соевый соус и мёд.

Тщательно всё перемешай, затем накрой миску небольшим куском пищевой пленки и поставь в холодильник на 40 минут.

Достань филе из холодильника и обжарь его вместе с соусом на разогретом в сковороде растительном масле.

Когда курица хорошо подрумянится, добавь в сковородку кунжут, перемешай и накрой крышкой. Готовь до испарения почти всей жидкости.

Вот и всё, курица в соевом соусе с кунжутом готова. Приятного аппетита!

СОВЕТ

Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты.

Блюдо получается безумно вкусным и ароматным. Ты пожалеешь только о том, что приготовила слишком мало!