Вишневое варенье без вишни на отваре из вишневых листьев, гости никогда не догадаются, что это варенье из смородины.
Нам понадобится:
12 стаканов ягод смородины
1 литр отвара из листьев вишни
12 стаканов сахара
Приготовление:
Приготовим отвар из вишневых листьев ( на 1 литр нам понадобиться 2 стакана свежих листьев вишни), процедить.
В кастрюлю отмеряем 12 стаканов черной смородины, заливаем вишневым отваром и варим 10 минут.
Добавляем 12-13 стаканов сахара и варим с момента закипания 1-2 минуты.
Разливаем по банкам еще горячим.
Приятного аппетита!
