Вкуснейшие лепешки с ветчинной начинкой



Вкуснейшие лепешки с ветчинной начинкой

Ингредиенты:

* мука — 2 стакана
* кефир — 1 стакана
* соль — 1/2 ч. л.
* сахар — 1/2 ч. л.
* сода — 1/2 ч. л.
* тёртый сыр — 1 стакан
* тертая на тёрке ветчина



Вкуснейшие лепешки с ветчинной начинкой

Приготовление:

В кефир всыпать соль, сахар, соду, тщательно перемешать.
Добавить тертый сыр твердых сортов и муку.
Еще раз тщательно перемешать.
Полученное тесто разделить на кусочки, раскатать из этих кусочков небольшую лепешку, положить начинку — ветчину нарезанную ломтиками.
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут все на ваш вкус.
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с обеих сторон на среднем огне, накрыв крышкой.




Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!