Все ингредиенты подобраны идеально!
Вам понадобится:
морковка – 1кг
молотый кориандр – 1ст.л.
соль – 1ч.л.
сахар – 3ст.л.
черный молотый перец – 1/2ч.л.
уксус – 2ст.л.
красный молотый перец – щепотка
чеснок – 5 зубочков
постное масло душистое – 100гр
Как готовить:
Натрите морковку на специальную терку для корейской морковки, всыпьте все вышеперечисленные специи. Помните морковку руками, выложите все в миску, добавьте чесночок, предварительно пропущенный через чеснокодавилку, влейте уксуса и подогретое постное масло.
Вот и все – спустя пару часов можно наслаждаться вкусом вкуснейшей морковки по-корейски!