Мороженное, которое предлагают нам современные производители, целиком переполнено химией. Чтобы хоть как-то защитить своих детей от ее влияния, мы раздобыли чудесный рецепт очень вкусного мороженого на основе всего трех составляющих. Вам гарантированно понравится!
Теперь нет потребности покупать специальную мороженицу. Мы расскажем вам, как создать самый вкусный пломбир с шоколадом без консервантов дома.
Домашний пломбир
Ингредиенты:
- 300 миллиграмм сгущенного молока;
- 300 миллиграмм жирных сливок (не менее 25%);
- 90 грамм молочного шоколада;
- одноразовые стаканчики;
- палочки (из пластика или дерева).
Приготовление:
Вылить сливки в глубокую посуду, взбить венчиком. Необходимо, чтобы образовалась пенная масса. Она увеличиться достаточно стремительно, приблизительно в два раза.
Влить в полученную консистенцию сгущенное молоко. Продолжить взбивать массу венчиком.
Перелить полученную консистенцию в удобную для разлива посуду.
Растопить шоколад. Можно сделать это в микроволновой печке.
Заполнить стенки бумажных стаканчиков шоколадом. Он должен оставаться исключительно на стенках, а не заполнять стаканчик.
Поставить все заполненные емкости в морозилку. Достаточно десяти минут, чтобы шоколад стал твердым.
Залить стаканчики мороженым. Вставить в них палочки и поставить в морозилку. Лучше всего на ночь, но вполне достаточно и пяти часов.
На следующий день достаньте пломбир со стаканчиков.
Самый доступный рецепт пломбира, который мы когда-либо встречали и можем легко приготовить дома. Мороженое, полученное таким способом, самое вкусное и питательное. Вам оно непременно понравится. Его вкус нельзя ни с чем перепутать.
Если вы не любите шоколад, можете заморозить первоначально смесь сливок со сгущенным молоком. Получается тоже чрезвычайно вкусно! В пломбир можно добавить любимые фрукты.
