vkuslandia 0
Я много пеку, поэтому летом стараюсь запасаться такими заготовками, которые можно использовать в качестве начинки. Для этого отлично подходят яблоки в собственном соку. А из ароматного сиропа получаются вкусные чаи, кисели и компоты.
Ингредиенты
- Яблоки – 3 кг
- Корица – 1 палочка
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте.
Сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Добавьте сахар, поломанную палочку корицы и перемешайте еще раз. Накройте крышкой и оставьте на 2-3 часа.
Разложите заготовку в банки и простерилизуйте 15 минут.
Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.
