Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

Зеленые соленые помидоры острые с зеленью рецепт

зеленые соленые помидоры с зеленью фото

Зеленые соленые помидоры острые с зеленью рецепт Ингредиенты: 2 кг зеленых помидоров, 3 шт.сладкий перец, 150 гр петрушки, 150 гр укропа, 1 головка чеснока, красный острый перец-1-2 Для рассола: 2 литра воды, 100 гр крупной соли. Вскипятить, остудить. Рецепт закуски: Петрушку и укроп мелко рубим. Чеснок мелко режем. Сладкий и горький перец тоже мелко порубить. […]


Капуста по грузински рецепт

капуста по грузински фото

Капуста по грузински рецепт Режете капусту квадратиками.Отдельно нарезаете свеклу крупно.Морковь натираем на крупной терке. Свеклу и морковь соединяем, добавляем туда острый перчик,лично я режу на 3 литра 1 перчинку.режем мелко чеснок,хрен. Добавляем в смесь петрушку , базилик,кинзу.Все перемешиваем без капусты. Затем наполняем банку -слой капусты,слой приправы. Готовим рассол — на 1 литр воды 2стол.ложки соли […]


Рецепт имбирь с лимоном и мёдом

имбирь с лимоном и мёдом рецепт с фото

Советую взять на заметку рецепт — имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!) Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы. Ингредиенты: ●300-350 гр. имбиря ●один лимон около 150 гр. ●150-200 гр. мёда. Приготовление […]


Тушенка из свинины рецепт

тушенка из свинины фото

Советую взять на заметку — тушенка из свинины рецепт, уверена, станет Вашим коронным блюдом. Ингредиенты: Жирная свинина — 3-4 Килограмм Вода — 1,5-2,5 Литра Соль — 3 Ст. ложки Специи: лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый — По вкусу. Как приготовить тушенка из свинины рецепт: Промыть хорошо мясо. Мясо нарезать кусочками 3-4 см, сало […]