Курочка в конвертике

Ингредиенты: пачка слоеного теста (две пластинки), 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек), 1 морковь, 2-3 луковицы, 1 ст. ложка яблочного уксуса, специи для курицы, соль и перец — по вкусу. Приготовление: Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) : нарезаем филе […]


На заметку! 6 основных рецептов теста в одном месте

На заметку! 6 основных рецептов теста в одном месте

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить 1. Тесто для пиццы Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил: Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным. Для теста используйте только качественные дрожжи, […]


Цукаты Апельсиновые (из апельсиновых корок)

Цукаты Апельсиновые (из апельсиновых корок)

Как я раньше до такого не додумалась?!)) Сколько корок пропали в пустую, но теперь то я знаю, что из них можно приготовить вот такие вкусняшки!)) Ингредиенты: Апельсин — 4 шт Вода — 0,5 литра Сахар — 3 стакана Дополнительно: ваниль, корица, специи Приготовление: 1. Моем апельсины и очищаем от корочки, если она толстая. 2. Если […]


АППЕТИТНАЯ БУЖЕНИНА В РУКАВЕ

АППЕТИТНАЯ БУЖЕНИНА В РУКАВЕ

#мясо #буженина Нам понадобится: Свинина (одним куском) — 700-800 г Соль — 2-3 ч. л. Перец черный (по вкусу) Специи (по вкусу) Чеснок — 2-3 зуб. Вода — 1 л Лавровый лист — 2 шт Приготовление: Воду вскипятить, добавить соль, перец, лавровый лист и специи по вашему вкусу, у меня приправа для шашлыка. Воду охладить […]