Этот необычный десерт, который готовится всего из двух ингредиентов, покорил весь интернет. Способ приготовления десерта очень необычный: необходимо долго взбивать желе, чтобы получить легкую и воздушную массу, которая после застывания будет буквально таять во рту. И взрослые, и дети будут в восторге от такого десерта.
Для приготовления понадобится:
- желе — 2 пачки (по 78г);
- кипяток — 200мл;
- печенье — 8шт (140г).
В форму, застеленную пищевой пленкой, выложите печенье так, чтобы оно полностью покрыло дно формы.
Залейте 2 пачки желе любого вкуса 200 мл кипятка и хорошо перемешайте. Оставьте смесь на 5 минут, а затем взбейте миксером, постепенно увеличивая скорость взбивания.
Взбивайте массу до тех пор, пока она не приобретет консистенцию крема, на это потребуется порядка 15 минут.
Переложите суфле в форму, разровняйте поверхность и выложите сверху еще один слой печенья.
Закройте емкость с десертом пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Необычный десерт из покупного желе легко отделяется от формы. Суфле получается очень стабильным, легко режется и практически не прилипает к рукам.
