Ингредиенты:
-мука 320 г
-кефир (теплый) 150 мл
-масло растительное 70 мл
-яйца 1 шт.
-сахар 2 ст.л.
-корица молотая 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-соль 1 щепотка
Приготовление
1. Смешать кефир, сахар, яйцо, корицу и растительное масло. Перемешать.
2. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
3. Тесто разделить на 10 частей. Каждый кусочек размять в кружок диаметром 10-15 см. Смазать растительным маслом.
4. Свернуть рулетиком. Обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусов 20-25 минут Приятного аппетита.
