Ингредиенты:
— 600 гр фарша
— стакан отварного риса
— пол маленького отварного качанчика капусты
— 1 головка лука
— 2яйца
— столовая ложка крахмала
— соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
Соус:
— Томатный сок сметана
Приготовление:
В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.
