Рецепт достаточно прост в приготовлении и не требует много времени. Если в торт добавить любимую начинку, такую как сухофрукты, цукаты, орешки или мак, вы сделаете его вкус незабываемым.
Подготовьте следующие продукты:
- 320 грамм муки
- 200 грамм сахара
- пять яиц
- 120 грамм меда
- 1/3 чайной ложки соды.
Для крема:
- 800 грамм сметаны и сахарная пудра по своему усмотрению.
Пошаговый процесс приготовления торта
К меду добавляем соду, ставим на самый небольшой огонь и варим до изменения цвета массы.
Взбиваем между собой яйца, сахар и соль в течение 5 минут.
Смешиваем медовую и яичную массы. Постепенно добавляем просеянную муку, не переставая помешивать.
Перед тем, как вылить тесто, чашу мультиварки смазываем растительным маслом, а дно устилаем пергаментом. Время выпечки выставляем 1 час и 10 минут. Готовность лепешки проверяем деревянной шпажкой.
Теперь приготовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Когда выпечка немного остынет, разделяем ее на 5 лепешек.
Каждый корж смазываем кремом и складываем торт. Сверху можно присыпать орехами и шоколадом.
Чтобы торт достаточно просочился, оставляем его в холодильнике на всю ночь.
