Тает во рту!
Ингредиенты:
Какао-порошок — 50 г
Творог обезжиренный — 400 г;
Желатин пищевой — 15 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед пчелиный — 20 г;
Приготовление:
Заливаем желатин стаканом воды и оставляем на 30 минут.
Затем сливаем оставшуюся воду с желатина и нагреваем на медленном огне.
Добавляем к желатину молоко, творог, какао и мед.
Взбиваем все блендером до однородности и заливаем в форму.
Даем чизкейку застыть в холодильнике.
Приятного аппетита!
