Погрузитесь в мир сладостей с этим идеальным рецептом печенья. Шоколадная мечта на тарелке, которая порадует каждого любителя выпечки.
Идеальный выбор для всех, кто любит сладкие моменты.
ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 125 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 80 мл подсолнечного масла
- 2 яйца
- Ванильный сахар
- Щепотка соли
- 80 г кукурузного крахмала
- 350 г обычной муки
- 6 г разрыхлителя
- 150 г темного шоколада
- 100 мл взбитых сливок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовление теста:
- Смешайте масло и сахар в миске.
- Добавьте подсолнечное масло, яйца, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте.
Добавляем сухие ингредиенты:
- Постепенно вмешайте кукурузный крахмал, просеянную муку и разрыхлитель до образования гладкого теста.
Охлаждение теста:
- Дать тесту постоять в холодильнике минимум 30 минут.
Формирование и выпекание:
- Сформируйте из теста небольшие печенья и с помощью сита напечатайте на них узор.
- Выпекать в разогретой до 170°С духовке около 20 минут.
Приготовление шоколадного крема:
- Растопите шоколад вместе со сливками и дайте ему немного остыть.
Приклеиваем печенье:
- Склейте печенье вместе с помощью шоколадного крема.
Они просты в приготовлении, но в то же время дарят неповторимые вкусовые ощущения. Удивите своих родных и друзей этим невероятно вкусным и ароматным печеньем!
