Стоимость качественных мармеладных конфет в магазинах давно зашкаливает. При этом в их покупке нет никакого смысла, ведь полкило гораздо более сладких конфет можно приготовить и дома за 15 минут. Никаких консервантов добавлять мы конечно не будем, для насыщенного вкуса достаточно взять только полстакана свежевыжатого апельсинового сока.
Ингредиенты: 3 апельсина, 40 граммов желе, 160 граммов сахара.
Апельсины режем пополам и выдавливаем сок в кастрюлю. Туда же высыпаем сахар и желатин, перемешиваем до полного растворения. Оставляем, пока желатин не набухнет. Ставим кастрюлю на плиту и держим на самом маленьком огне.
Постоянно помешиваем, смесь не должна пригореть. Переливаем смесь в застеленную пищевой пленкой форму.
Убираем в холодильник до полного застывания и конфеты готовы.
