Беру только 4 ингредиента и выходит очень легкий и нежный салат! Сочетание этих продуктов создает незабываемый вкус, мой любимый!
Ингредиенты:
- креветки 400 г (у меня заморожены в пачке)
- яйца вареные 4-5 шт.
- сыр твердый 200 г
- огурец свежий 2-3 шт.
Соус:
- сметана 100 г
- соус кунжутный (магазинный) 1-2 ст. л.
- чеснок 2 зуб.
- соль, черный молотый перец по вкусу
- укроп
Приготовление:
Беру уже очищенные у меня замороженные креветки, кладу их в кастрюлю с водой, добавляю соль, черный перец горошком и отвариваю до кипения. Затем охлаждаю в миске.
Вареные яйца нарезаю соломкой, твердый сыр натираю на терке. Выкладываю в общую тарелку.
Огурцы также нарезаю соломкой, выкладываю в другие ингредиенты и добавляю креветки.
Соус:
В отдельной миске смешиваю сметану, кунжутный соус, выдавленный через пресс чеснок, измельченный укроп, соль, черный перец. Хорошо перемешиваю соус и заправляю им салат.
Приятного аппетита!
