tashka2000 0
Слива часто сочетается с орехами в самых разнообразных заготовках. Особенно такое решение актуально в грузинской кухне. Именно по ее мотивам я готовлю такое ароматное и сладкое сливовое варенье. И дальше в рецепте расскажу подробнее.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Сахар – 700 г
- Орехи – 2 горсти
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки и произвольно нарежьте.
Добавьте воду и сахар, доведите до кипения и проварите 20 минут.
Добавьте рубленые орехи и варите варенье еще 20 минут.
В конце добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерилизованные банки.