Сегодня готовим очень быструю и сытную выпечку — ленивые пирожки или оладьи с сытной начинкой. Подойдет на завтрак, перекус или в дорогу. Рецепт универсальный и простой. С ним справится любая хозяйка!
Смотрите пошаговый рецепт приготовления «ленивой» выпечки за считанные минуты:
Для приготовления потребуется:
✅Кефир-300 мл
✅Пищевая сода-1 ч л
✅Соль-1 ч л
✅Яйцо -1 шт
✅Раст.масло-4 ст л
✅Мука-200 гр
✅Отварное Яйцо -2 шт
✅Сыр-70 гр
✅Зеленый лук-50 гр
✅Колбаса-200гр
✅Для жарки растительное масло -5-6 ст л
Приготовление:
ШАГ 1: К кефиру (комнатной температуры) добавляем соду и соль. Разбиваем яйцо и размешиваем массу вилкой.
ШАГ 2: Вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.
ШАГ 3: Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не густым и не слишком жидким.
ШАГ 4: В качестве начинки будем использовать отварные яйца, натертые на терке. Также добавим сыр.
ШАГ 5: Добавляем зелёный лук и натертую на терке колбасу. Все тщательно перемешиваем.
ШАГ 5: Обжириваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон, выдавливая тесто из кулинарного мешка. Но можно выкладывать и простой ложкой.
Блюдо готово! Это вкусно в теплом и в холодном виде.
Как вам рецепт?
