Вкусные лепешки из самых простых компонентов
Называются эти лепешки катлама. Жарят их на сковороде.
Для приготовления нужно:
0,5 ст. манки;
2 ст. муки;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 ст. кипятка;
100 мл топленого масла.
Если хотите более сытный вариант, можно подмешать творог или сыр. Но и так они получаются волшебными на вкус.
Все компоненты смешиваются до однородной массы. Половником выливается на сухую сковороду. Жарится с обеих сторон до румяности. Получается 4 лепешки из этого количества продуктов.
