Печенье » Муравьиные кучки»



Печенье » Муравьиные кучки»

Ингредиенты:
3 стакана муки
150 гр сливочного масла
100 гр сметаны
1 яйцо
1 банка сгущёнки



Печенье " Муравьиные кучки" фото

Приготовление:
1.Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой.
2.Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час.
3.Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр.
4.Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки.
5.Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной).
6. Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки.
7.Убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось).



Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!