Торт на кефире «Черный принц»
Представляем вашему вниманию этот очень вкусный торт на кефире, тортик имеет очень мягкий вкус. Понравится каждому, в особенности любителям сладкого.
Ингредиенты для торта:
Яйцо — 1 шт.
Сахар —1 стакан
Какао —2-3 ч.л
Кефир — 1 стакан
Сода — 1 ч.л
Мука — 1 стакан
Для крема:
Масло — 200 г
Сахар — 0,5 стакана
Сметана — 250 г
Приготовление торта:
Взбить до густой пены яйцо с сахаром, после чего добавляем соду и кефир, и взбиваем еще раз.
Теперь мы должны добавить муку, тесто должно стать похожее на густую сметану, все это выливаем в высокую форму, заранее, смазанную жиром.
Печем торт при температуре 180 градусов. Проверить готовность спичкой — воткнуть в пирог спичку, если она сыроватая, пирог допечь. После достаем из формы, остужаем. Смазываем кремом, шоколадом, сверху можно по желанию украсить орехами.
Приготовление крема: хорошо растираем масло с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем.
