✅Продукты:
Бездрожжевое слоеное тесто 1 пласт
Сахар 150гр.
Вода 50мл.
Яйца 3шт.
Лимонный сок 1ч ложка
Сахарная пудра по вкусу
✅Приготовление:
Для того чтобы получились трубочки, просто скрутите фольгу, как показано на видео и оберните ее тестом.
Выпекайте трубочки 20 минут при 180 градусах. Из воды с сахаром сделайте сироп, а белки хорошо взбейте до пышной пены. Далее струйкой влейте к белкам сахарный сироп, и крем отлично загустеет. Далее добавьте чайную ложку лимонного сока, крем готов. Начините каждую трубочку кремом с двух сторон и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
