Тяжело найти человека, который не любит лакомиться голубцами. Но как только вспоминаешь весь процесс приготовления, сразу отпадает желание их готовить. Мы имеем один козырь в кармане, как быстро и вкусно приготовить голубцы. Сегодня мы готовы с вами им поделиться. В нашей технологии не стоит рубить капусту в кастрюле с водой. Все можно делать гораздо проще. 

Для начала следует выбрать “правильную” капусту.  Ее листы должны быть большого размера и не толстыми.

Головку капусты следует хорошенько вымыть. Затем освободить ее от кочерыжки.  Мощность микроволновой печи должна быть выставлена в районе 850-900 ВТ. Поместите туда головку на 15 минут. 

За это время листья станут мягкие и податливыми для формирования голубцов. Достаньте кочан из микроволновой печи и окуните его в холодную воду. Благодаря температурному шоку, листья будут легко отделяться.

 Пусть это блюдо теперь почаще вас радует на столе.