Не есть после шести — строгий страшный запрет, которого придерживается большинство худеющих, даже не подозревая, что тем самым наносит вред своему здоровью.
Современная диетология выступает против такого ограничения и доказывает, что есть на ночь полезно и даже необходимо. Главное — знать, что именно.
Можно ли есть на ночь Исследования американских ученых
Американские исследователи здорового питания разделили 50 человек на две группы. Первая группа исследуемых в течение месяца ежедневно ужинала до 18, а вторая — почти перед сном. Результаты эксперимента были опубликовали в American Journal of Clinical Nutrition.
Ранний ужин сказывался на уровне сахара в крови. У тех, кто ложился спать на голодный желудок, он был очень низким с утра. И сразу после завтрака подскакивал до отметки, превышающей норму.
Вторая группа до и после завтрака имела одинаковый средний уровень сахара. У нее не было скачков показателей и сбоев, которые отрицательно сказываются на здоровье и фигуре.
Основываясь на полученных результатах, ученые пришли к выводу, что правильное питание должно быть дробным и частым. Обязательно включать в себя последний прием пищи за час или два до сна. А меню должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом.
Рекомендации русских врачей
Современные русские диетологи придерживаются подобного мнения. Они запрещают отказываться от последнего приема пищи тем, кто начинает утро с пробежки, комплекса физических упражнений или бассейна.
Они считают, что поздний перекус помогает контролировать аппетит. Что очень важно для худеющих, которые стремятся к долгосрочному успеху в борьбе с лишним весом.
