🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 НА 6 ПОРЦИЙ
куриное филе 4 шт.
твердый сыр 150 г
плавленый сырок 1 шт.
укроп 1 пучок
чеснок 3 зубка
сметана 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
паприка 1 ч.л.
панировочные сухари 1 пачка
растительное масло для обжаривания
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
1.Нарежьте на тонкие полоски куриное филе вдоль волокон.
Лучше перед этим немного подморозить филе, так будет проще резать.
2.Добавьте соль, перец, одну чайную ложку паприки и перемешайте. Затем накройте мясо пищевой пленкой и слегка отбейте с одной стороны.
3.Для начинки натрите на крупной терке твердый сыр и плавленый сырок.
Измельчите укроп, пропустите через пресс чеснок и добавьте к сыру.
Добавьте 3 ложки сметаны и перемешайте.
4.Нанесите на каждый кусочек курицы начинку и сверните в рулет.
5.Обваляйте куриные рулетики с сыром в панировочных сухарях и выложите на противень
, предварительно смазанный растительным маслом. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30-40 минут.
Рулетики из филе курицы с сыром готовы.
Приятного аппетита
