Мясной слоеный салат «Зимняя сказка» необычный рецепт для праздника!





Очень красивый салат «Зимняя сказка» украсит ваш праздничный стол. Благодаря различным видам мяса салат получается очень вкусный!

Ингредиенты:

  • мясо отварное ассорти (куриное, свиное, говяжье) – 250 г;
  • яйца куриные – 10 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • майонез;
  • соль;
  • перец.
  • Мясной слоеный салат «Зимняя сказка» необычный рецепт для праздника!





    Способ приготовления:

  • Подготовим продукты.
  • Отварить морковь, картофель. Дать остыть. Затем натереть отдельно друг от друга, положить в разные емкости.
  • Яйца разрезать вдоль и отделить белки от желтков. К желткам добавить соль, перец, немного майонеза. Перемешать.
  • 2 луковицы нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку сахара. Все время помешивая, обжаривать еще 1,5-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  • Мясо разных видов нарезать на кусочки.
  • Собираем салат.
  • Каждый слой салата покрываем майонезной сеточкой, кроме последнего.
  • Нижний слой – картофель, затем морковь, мясо, лук.
  • Ставим салат в холодильник на 40 минут.
  • Затем заполняем белки приготовленным желтком. Белки распределяем по всей площади салата, кладем внутренней стороной на салат.
  • Делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым сыром. Ставим салат в холодильник на 30-40 минут. Салат «Зимняя сказка» готов!
  • Приятного аппетита!





    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!