Немногим известны правила запекания картофеля в духовке. Мы с радостью предлагаем вам ознакомиться с идеальным рецептом приготовления данного блюда.
Не стоит недооценивать наш рецепт – попробуйте приготовить блюдо и насладитесь его изумительным вкусом. «Отмороженный» картофель обязательно будет великолепным – яркость, легкая текстура, тающая во рту и хрустящая корочка, не смогут оставить вас равнодушными. Вкус блюда напоминает пюре из картофеля, покрытое аппетитной корочкой.
После того, как вы попробуете это блюдо, оно станет любимым лакомством всей вашей семьи. Все хозяйки, пользующиеся рецептом долгое время, утверждают, что стандартное приготовление картофеля в духовом шкафу высушивает овощ и блюдо никогда не получается настолько аппетитным и сочным.
Блюдо совместило в себе простоту приготовления и изумительный вкус! Приготовьте блюдо к праздничному столу и гости будут в восторге. «Отмороженный» картофель отлично сочетается с разными салатами, особо с салатом из квашеной капусты – непревзойденный ужин для зимней поры готов. Блюдо можно приготовить во время поста – оно сможет выручить любую хозяйку.
Для того, чтобы приготовить картофель в духовке, понадобится:
картошка
подсолнечное масло
немного соли
любимые специи
Рецепт картофеля в духовке:
1.Очистите картошку от кожуры и поместите в кипяченую воду. Резать овощ не нужно. Следует проварить картофель не более 5 минут.
2.На следующем этапе нужно достать картошку и дать ей остыть. Чтобы сделать блюдо красивее нанесите ножом небольшие разрезы вдоль и поперек клубня. Поместите картошку в морозильную камеру на 60 минут.
3.Достаньте замороженные овощи, обмажьте подсолнечным маслом, не упуская ни одну сторону, и поместите в емкость для выпекания. Форму также следует предварительно подготовить, наполнив ее подсолнечным маслом.
4.Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов и поместить туда емкость с клубнями. Выпекать нужно около 40 минут, при этом регулярно заглядывая в духовой шкаф и переворачивая клубни, чтобы они не подгорели и приготовились равномерно.
- Выпеченное блюдо можно посыпать солью, разными видами перца и любимыми специями. Это могут быть прованские травы, чесноком (его нужно предварительно пропустить через чеснокодавку). Хорошо дополнят блюдо свежие травы, например, лук или укроп.
Вы можете, не беспокоится о том, что картошка приобретет сладковатый вкус. Мы предварительно проварили клубни, чтобы избежать распадения крахмала и избежать сладости во вкусе!
Порекомендуйте наш рецепт своим знакомым! Мы уверены, вы и ваши гости будете в восторге!