Этот салат готовится из свиной вырезки, грибочков и копченой свинины.
Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут следующие продукты:
картошка – 2шт
копченая свиная вырезка – 400гр
яйца – 3шт
твердый сыр – 100гр
грибы – 300гр
лук – 1шт
помидоры
укроп
соль
черный молотый перец
майонез
постное масло
Начинаем приготовление
Порежьте меленько лучок, обжарьте его на постном масле, пока не появится золотистый цвет.
Грибы нарежьте на тоненькие пластинки и высыпьте к луку. Обжаривайте овощи до золотистости. Посолите и поперчите в конце жарки. Пусть остывают. Если хотите, можете дать стечь лишнему маслу.
Порежьте мясо на мелкие кусочки.
Формировать салат нужно в разъемной форме, которую на забудьте предварительно обмотать пищевой пленкой.
Блюдо, на которое планируете выкладывать салат, предварительно намажьте майонезом.
1-й слой – натертый на крупную терку картофель, предварительно отваренный. Солим и смазываем майонезным соусом.
2-й слой – мясо и опять майонезный соус.
3-й слой – грибочки с лучком.
4-й слой – потертые на крупную терку вареный яйца, солим и опять перемазываем майонезным соусом.
5-й слой – натертый сыр на мелкую терку, снова смазываем майонезным соусом.
Поставьте салатик для любимого мужа в холодноме место на несколько часов, чтобы он как следует пропитался.
Уберите кольцо и снимите с него пленку, украсьте кружочками томатов, зеленью.