✅Для теста:
200 г несоленого творога
300 грамм муки
200 г сливочного масла
1 ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
✅Дополнительно:
200 г сахара
1 чайная ложка корицы
1 яйцо
3 яблока
✅Готовим:
Начните с приготовления теста, соединив в миске творог (у меня мягкий творог, не рассыпчатый), муку, масло, сахар и разрыхлитель.
Замешайте тесто до образования однородной массы. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Тем временем смешайте в миске сахар и корицу. В другой миске взбейте яйцо. Тонко нарежьте яблоки.
Достаньте тесто и раскатайте его скалкой и затем с помощью форм создайте из него круглые основы для печенья. Смажьте каждую яйцом.
Положите половину ломтика яблока на основу печенья и накройте второй половиной теста.
Поместите печенье в форме полумесяца, по одному, в миску с корицей и сахаром (только верх печенья, низ не надо).
Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте при температуре 180° примерно 30 минут.
Приятного аппетита!❤️
