Этот салат Графиня стал настоящим хитом на моем праздничном столе! Нежное сочетание курицы, картофеля, маринованного лука и пикантного слоя свеклы с чесноком – это просто восхитительно! Родные в восторге, и каждый раз просят приготовить его снова.
Ингредиенты:
✅ Основные продукты:
Вареный картофель – 2 шт.
Куриная грудка (вареная) – 1 шт.
Консервированный зеленый горошек – 1 банка
Вареные яйца – 4 шт.
Чернослив – 10 шт.
Вареная свекла – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – по вкусу
Соль, черный перец – по вкусу
✅ Для маринованного лука:
Лук – 1 шт.
Соль – щепотка
Уксус – 2 ч. л.
Приготовление:
? Маринованный лук:
Нарезать лук тонкими полукольцами.
Добавить щепотку соли и уксус, перемешать.
Оставить мариноваться на 10 минут.
? Сборка салата:
Первый слой – натертый вареный картофель, слегка посолить, поперчить и смазать майонезом.
Третий слой – нарезанная кубиками куриная грудка, покрыть майонезом.
Четвертый слой – распределить консервированный горошек.
Пятый слой – натертые вареные яйца, смазать майонезом.
Шестой слой – нарезанный чернослив.
Седьмой слой – натертая свекла, смешанная с чесноком и майонезом.
Салат Графиня готов! Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике 1-2 часа – он станет еще вкуснее!
? Совет: Можно украсить сверху тертым желтком или зеленью.
Приятного аппетита! ??
