Салат с консервированной фасолью



file-2067-3Консервированная фасоль с грибами — сочетание не только сытное, но и очень удачное. Остается добавить кислинку — и блюдо заиграет всеми оттенками вкуса! Вот поэтому мы включили его в список своих рецептов.

К большой порции салата даже подавать ничего не нужно: им можно полноценно поужинать, особенно, если на долгое приготовление не хватает времени. Всегда храните на полке с консервацией баночку фасоли в томатном соусе или в чистом виде, вот почему…



Ингредиенты
Консервированная фасоль 500 г
Шампиньоны 500 г
Огурцы маринованные 4 шт.
Лук 2 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Зелень по вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. л. Приготовление

  • Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
  • Огурец нарежьте соломкой, фасоль промойте.
  • Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте масло, перемешайте.
  • Дайте салату настояться в течение 10 минут и посыпьте зеленью.
  • Просто и быстро, но главное — питательно! Приготовьте фасолевый салат хотя бы раз, чтобы убедиться: бобовые могут быть очень пикантными. А пока сохраните рецепт себе в закладках, чтобы в нужный момент был под рукой!



    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!