Салат с копченой курицей и ананасом – этот пикантный салат особенно нравится женщинам и детям. Состав салата с копченой курицей и ананасом:
🥚Ингредиенты:
— 200-300 г филе копченой курицы
— 2 картофеля
— 1 луковица
-1 б ананас
— 2-3 яйца
— 100 г сыра
-150 г майонеза
— зелень.
Для украшения:
— оливки зеленые и черные
— маленький огурец
🍳Приготовление:
Картофель и яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Копченую курицу мелко порезать.
Лук мелко порезать и замариновать в воде с уксусом, затем слить маринад.
С ананас слить сироп, дать стечь через ситечко, мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить салат слоями:
1 слой: копченая курица – майонез;
2 слой: вареный картофель – майонез;
3 слой: лук маринованный – майонез;
4 слой: ананасы – майонез;
5 слой: вареные яйца – майонез;
6 слой: тертый сыр.
Украсить салат пчелками из оливок, крылышки из кружочков огурца, зеленью. Из белка и желтка выложить цветочек.
