Можно приготовить картофельные лепешки без основного ингредиента по вкусу совсем не хуже классического варианта блюда.
Очень аппетитными получаются оладьи из простого лука. Вы не удивляйтесь. Действительно, из репчатого лука, манки и яиц можно создать необычный деликатес.
Блюдо получается сытным, выглядит аппетитно. Его рецептом поделилась кулинарный эксперт.
Драники из лука – готовка
Возьмите три крупных луковицы, почистите и нарежьте кубиками. Мелкими не нужно, вполне достаточно среднего размера. Если сильно мельчить, то оладьи не получатся.
Нарезку высыпьте в миску, добавьте яйцо. Перед нарезкой лука нужно замочить три столовые ложки манки в воде. Настоявшуюся кашицу нужно добавить в миску.
После влить чайную ложку сметаны и насыпать треть чайной ложки разрыхлителя. Все нужно тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Из этого теста выйдут замечательные драники. Обжаривайте их как обычно, с обеих сторон на сковороде до румяности.