ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ СЫР — ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО





sir22

Даю деткам только те продукты из молока, которые готовлю сама. Точно знаю, что полезно и вкусно!

Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л. соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:





Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.

(У меня сита металлического не было, использовала марлю).

Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!