✅Ингредиенты:
500 гр творога
1 яйцо
3 ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 ложки муки плюс немного на подпыл и формовку сырников
Кто любит, может добавить лимонную цедру или изюм.
✅Готовим:
Смешать всё в миске, затем выложить на разделочную доску, подпыленную мукой.
Скатать тесто в виде рулета, затем нарезать его на сырники толщиной в 1-1,5 см.
Сырники обвалять в муке, отряхнуть и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на небольшом огне. Выложить на бумажные полотенца.
Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
