Берём **баночку горошка** и **3 яйца**, и всего за несколько минут у вас готово что-то невероятно вкусное!
Гениально простой салат из баночки горошка и еще нескольких компонентов
Зеленый горошек не сильно пользуется спросом в повседневном меню. Его иногда добавляют в салаты, но только классические: оливье, винегрет. Но ведь продукт – кладезь полезных веществ. И он должен присутствовать в рационе. Чтобы не давится ним чистым, можно добавлять в салаты. Рецепты очень простые.
Самый простой вариант:
180 г консервированного горошка;
1 морковь;
3 яйца;
1 зуб. чеснока;
пучок укропа;
1 зеленый лук;
½ ч.л. соли;
1 ст.л. уксуса 9%;
1 ч.л. горчицы;
200 мл растительного масла.
Пошаговые действия:
Слейте жидкость из банки в емкость, примерно 70 мл. Остаток можно вылить полность. Переложите содержимое банки в салатник.
Морковь потрите и почистите на мелкой терке. Отварите яйца, охладите и почистите. Нарежьте мелко кубиками. Переложите все продукты в салатник.
Чеснок пропустите через пресс, нашинкуйте укроп, зеленый лук. Отправьте в салатник. Посыпьте все перцем.
В миску налейте жидкость из горошка и уксус, добавьте соль, горчицу и перебейте все блендером в течение. 40 секунд. Влейте растительное масло и поработайте еще блендером пару минут. Заправьте смесью салат и размешайте. Вот такой полезный салат получается.
