МАКОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
— Лаваш — 1 лист
— Мягкий творог — 150 г.
— Творог брикет — 150 г.
— Яйцо — 2 шт.
— Мак — 80 г.
— Сахар — по вкусу

Приготовление:
1. Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он запарился.
2. Творог смешать с одним яи‌цом и белком (желток оставить для смазывания), маком и сахаром. Смазать полученной массой лаваш. Скрутить в рулет, смазать желтком выпекать 15 мин при 180°