Это самое вкусное овсяное печенье, которое я когда-либо готовила.
Села на строгую диету,но без готовки не могу😅
У каждой любительницы домашнего овсяного печенья есть свой любимый рецепт. Как-то попробовав в кафешке огромную «шайбу» (диаметром около 10 см), потеряла покой, пока не нашла рецепт нечто подобного. Теперь это печенье самое любимое 😍
Масло слив. — 120 г (беру 80 г слив. и 40 г раст.), сахар — 1/2 ст. (100 г), яйцо — 1 шт., мука — 1 ст., разрыхлитель — 1/2 ч.л., овсяные хлопья — 1 ст., белый шоколад — 50 г, суш.клюква, вишня и изюм — 2-3 ст.л, корица — 1/2 ч.л., соль — щепотка, грецк.орехи — горсть
Взбить смесь мягкого слив. и растит. масла с сахаром, добавить 1 яйцо, щепотку соли, корицу, снова взбить, добавить овсяные хлопья , перемешать, добавить стакан муки, просеянной с 0,5 ч.л. разрыхлителя, перемешать, и в конце 2 ст.л. сухофруктов, 50 гр мелко нарубленного белого шоколада и горсть дробленых грецк.орехов. Разделить на 12 частей (у меня получилось по 55 г), сформировать печенье и выпекать партиями по 6 шт, чтобы не прилипли друг к другу при темп.180 град. 15-18 мин. Противень обязательно застелить бумагой для выпечки.
Приятного чаепития
