Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!



Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Ингредиенты:
яблоко — 1 большое
творог — 100 гр
сметана — 100 гр
кефир — 100 гр
яйцо — 1 большое
мука — 350 гр
сахар — 3 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л. с горой
ром — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
цедра лимона — 1/2 ч.л.
соль — щепотка
корица — 1/3 ч.л.
пару капель ванильной эссенсии растительное масло для жарки сахарная пудра для подачи

Приготовление: Очищенное яблоко натираем на терке. Смешиваем творог, сметану и кефир. Добавляем туда все остальное, кроме муки и разрыхлителя, снова перемешиваем.  Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться липкое, не особо густое тесто. Выкладываем с помощью 2 чайных ложек маленькие пончики в большое количество разогретого масла в сковороде. Жарим пончики на огне меньше среднего по 2-3 минуты с каждой стороны. Достаем готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!