📖 Ингредиенты:
— Козий сыр — 250 г.
— Мука — 50 г.
— Яйцо — 1 шт.
— Панировочные сухари — 100 г.
— Чеснок сушеный — 1 ч. л.
— Раст. масло — 500 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разрежьте сыр примерно на 24 кусочка. Скатайте из них шарики.
2. В одну миску насыпьте муку, во второй взбейте вилкой яйцо, а в третьей соедините панировочные сухари и чеснок.
3. Каждый шарик сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а в конце покройте панировкой.
4. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте заготовки партиями по несколько минут до румяности.
