Сметанник является, пожалуй, одним из наиболее популярных домашних тортов. А благодаря нашему рецепту, справится с приготовлением даже новичок. Итак, приступим.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
Яйца – 2 шт;
Сметана – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Разрыхлитель – 1 пакет;
Мука – 1.5 стакана;
Какао-порошок (для придания цвета тесту)
Для крема:
Сметана – 1.5 стакана;
Сахар – 1 стакан.
Способ приготовления:
Все составляющие для коржа смешать в одной емкости, замесить тесто, раскатать коржи. Смазать коржи послойно кремом. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать торт 20 минут. Готовый продукт посыпать тертым шоколадом.