Вкуснейший торт «3 стакана». Без миксера и весов: сочный, даже без пропитки👍
Торты всегда считались любимым десертом. Раньше, во времени Советского Союза их обычного готовили только крупные кондитерские. Дома такой десерт был под силу не каждой хозяйке. Сейчас появилось множество простых рецептов, с которыми справится даже начинающий кулинар.
Вот пример простого, но вкусного, сочного торта. Для него понадобится:
200 г сахара;
200 г кефира;
200 г муки;
2 ст.л. какао;
яйцо;
1 ч.л. соды;
40 мл растительного масла;
300 г вареного сгущенного молока;
400 г сметаны.
Готовим торт:
В миску разбейте яйцо. Добавьте сахар и взбейте венчиком, пока кристаллы не растворятся. Влейте кефир, постное масло, размешайте. Добавьте соду.
Просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Вылейте его в форму диаметром 20-22 см. Отправляйте выпекаться при 170 градусах 40 минут.
Извлеките готовый бисквит из формы. Срежьте верхушку, которая бугорком. Разделите на три слоя.
