И взрослые, и дети – все являются сладкоежками. И мимо такого десерта, как картошка, пройти довольно сложно. Даже я люблю Картошку. Она, конечно, сильно калорийная, но это не помешает лакомиться ею при каждом удобном случае.
Если вы до сих пор еще не готовили десерт Картошку, тогда возьмите себе на заметку следующее правило: нужно использовать сливочное масло повышенной жирности – около 82%. Все остальное – это всего лишь маргарин. А он приносит организму вред. На самом деле, готовить Картошку быстро. Дольше будет ждать простого застывания в холодильнике. Очень трудно удержаться, не открыть и не полакомиться хотя бы кусочком.
Какие будут нужны продукты для приготовления:
песочное печенье – 500 граммов
сгущенное молоко – 1 банка
молоко – 150 граммов
какао – 4 столовые ложки
сливочное масло – 200 граммов
Чем посыпать:
какао – 2 столовые ложки
сахар – 2 столовые ложки
Займемся приготовлением пирожных:
В чашу блендера покладите печенье и какао, взбейте в крошку однородного цвета.
Откройте сгущенку и залейте в печенье с какао, долейте молока, но не мешайте.
Если масло еще не стало мягким, то покладите его в пергаментную бумагу и поставьте в микроволновку на несколько секунд.
Отправьте масло в смесь из печенья и размешайте ложкой. В итоге получится густое тесто, которое держит форму и не жесткое нисколечки.
Решили во что бы то ни стало присыпать свою Картошку? Тогда смешайте какао с сахаром, взбейте в блендере до однородности цвета.
Слепите пироженки руками, но перед этим намочите руки в воде. Сформируйте пирожные любой формы. Обваляйте в присыпке и положите на противень.
Можете при желании добавить в печенье орешки, перемолотые в блендере или размятые скалкой – как будет удобно. При формировании Картошки можете добавить внутрь пирожного сливочный крем. Либо целый орешек, изюм, цукаты – любой вариант подходящий. Главное, чтобы было вкусно. Вот и все – остается лишь остудить в течение получаса и можете приступать к чаепитию.